💚材料と作り方

🧡①豚ひき肉にねぎのみじん切りと片栗粉、しょうが汁、塩、水を混ぜ、手でよくこねます。②滑らかになったら、３cm大に丸めて１８０度の油できつね色になるまで揚げます。②パプリカは種とへたを取り、一口大に。ブロッコリーは少し固めにゆでておきます。③鍋に油をひき、パプリカを炒めて油が回ったら肉団子を戻します。④酢、砂糖、塩、トマトケチャップ、しょうゆ、酒を混ぜたものを加え、ブロッコリー🥦を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけます。

👩‍🍳　彩り豊かにすれば、自然と栄養バランスが整います。そんな食卓🥢🍴を目指してレシピを考えています。

今年も残りわずか、こんなお料理も作っておいて冷凍すると、年末年始人が集まるときにとっても重宝します❗。新年の体験レッスンお待ちしていまーす。