💚「ふきのとう」が新鮮で安くて、思わず買ってしまいました。早速天ぷらで食べ、残りはふきのとう味噌にしました。💜「水菜」は今日サラダにして食べます。紫色が美しく、そのまま生かすのは生食がよいとのこと。🤎「ナメコ」は、初めて見る小ささ。とても美味しそうでしたので手に取っていたら、お店の方に”美味しいよ!”と言われ、即購入。冷凍可なので、すぐ洗って冷凍しました。🧡「原木シイタケ」は、市場ではなく路上でお兄さんが売っていたのですが、その立派なこと!。量り売りで、直径5~7cmほどの大きさのものが4枚で何と200円!!。1枚おまけもしてくれました😊。シンプルに網焼きにし、お醤油をかけていただきましたー👩‍🦱。

👩‍🍳 魚介類を買い求める人の多い中、野菜ソムリエの私は、やはり野菜が気になります。どんな風に料理しようかなと考えるのがとても楽しい・・・。

野菜の使い切り方、調理の仕方など「ママシェフクラブ」は、丁寧にお伝えしています。是非お越しください。💞体験レッスン💞随時受付中💟。男性もOK!です。