作り方=①食パン8枚切りを縦に1・5cm幅の細切りにします。さらにそれを半分の長さに切ります。②🧈バターをレンジで溶かして”溶かしバター”を作り、(レンジの中ではねるので、やけどに注意💥してください)バットに広げておきます。③もう一つのバットに上白糖を広げます。④オーブンシートを敷いたオーブンに①の食パンを広げ、150℃にセットし、26~27分焼きます。⑤焼けたら取り出して、熱いうちに溶かしバターを入れたバットにのせ、転がしながらバターを全体に浸み込ませます。⑥時間をおかず、砂糖を広げたバットに移し、砂糖をしっかりまぶしつけます。重ならないように広げ、しばらくそのまま置きます。⑦完全に冷めたら缶などに入れて保存します。
👩🍳 何度も何度も作って、😄たどり着いたレシピです。バターはお好みの量で構いませんが、たっぷりの方が砂糖がつきやすく、リッチな味わいになります。砂糖はグラニュー糖より上白糖の方が美味です。黒砂糖もお奨めです。余って固くなってしまった食パンでも美味しくできますよ。