👩‍🦱今日は、地味だけれど美味しい、飽きの来ない味を二つご紹介します。

🧡まずは、『あさりの佃煮ご飯』・・・あさりの佃煮を研いだ米に加えて普通に炊くだけの簡単レシピですが、しょうがの千切りと酒を加えるのがポイント！。ほかに調味料はいらないのでとても簡単。塩分もちょうどよくお箸が進みます。

💚もう一つは、『ごぼうの土佐煮』・・・ごぼうは皮をこそげ取り、斜め切りにして水にさらします。かつおと昆布のだしで柔らかくなるまで煮たら、しょうゆ、酒で調味し水分がほとんどなくなるまで煮詰めます。（しょうゆは控えめに。）かつお節を加えさっと混ぜて出来上がり。

👨‍🍳　どちらも、”ザ・和食”といえるおかず、いつ食べてもホッとする味です。こんなお惣菜を毎日食べていれば健康を保てそうな気がします🤩。

”マンツーマンレッスン”がメインですので、人目を気にすることなくのびのびレッスンできますよ。ぜひお越しください。