💛左は、黄色いかぶ・・・切ってみると中は淡い黄色、クリーム色に近い色です。白いかぶと比べるとしっかりとした肉質なので､加熱調理するのがお奨め。柔らかくホクホクとした食感に変わり、甘みも増します。

🧡右は、黄色いにんじん（太いですがにんじん🥕です）・・・切ると、こちらは中まで黄色。独特の香りが少ないのでにんじん嫌いな人でも食べられますよ。かぼちゃと一緒にシチューなどにしてみてください。かぼちゃもにんじんもほぼ同じ様な色で、どちらか食べてみるまで分からないほどです。

👩‍🍳　その土地にしかない野菜を手に入れると、どんな風に料理しようかと考えるのが楽しい🥰。まだ半分残っているので今日は何を作ろうか思案中です。

スーパーで見かけてもなかなか手に取ることのない野菜も「ママシェフクラブ」には、登場します。お楽しみに😃。体験レッスン絶賛募集中❗です。