果物の中で私が一番好きなのは・・・りんご🍏🍎、あなたの好きなフルーツは何ですか🤩
2024年5月26日
🧡りんごの旬は10月から２月の寒い時期、今はオフシーズンですが８月から収穫が始まります。低温低酸素濃度で貯蔵することにより長期の保存が可能で、今ではほぼ一年中食べることができます😋。とはい …
スコーン🍪を焼きました。おやつにブランチに如何❓
2024年5月24日
🤎”チョコたっぷりスコーン”です 💛ホットケーキミックスを使えば簡単ですよ ホットケーキミックス２００ｇ、バター🧈５０ｇ、牛乳🥛７０ｃｃ、刻んだチョコレート …
日本で食べられているタコ🐙の多くは「マダコ」 ちょうどこれから6～7月が旬です😋
2024年5月22日
マダコの炊き込みご飯弁当🍱をご紹介します。 💛①ゆでタコを１～２cm幅に切り、しょうがは千切りに。②米は洗ってざるに上げ、３０分以上水に浸します。③水を切って炊飯器に入れ、だし、しょうゆ、 …
雨の月曜日☔、憂鬱な1週間のスタートになってしまいましたが😩
2024年5月20日
今夜はこんなおかずにしよう😊と考えながら過ごすと、１日楽しく過ごせるかもしれませんよ👍。 💜先日ご紹介した”大長ナス”🍆を使って牛肉🥩と合わ …
普通のナス🍆に比べるとなんと長いこと😲「大長ナス」長さ40～６０cmほどに成長します。
2024年5月18日
💜これは、熊本産の大長ナス・・・皮は固めですが、中の果肉は柔らかくジューシーです。炒め物や揚げ物にすると油を吸いやすいのが特徴です。 🧡①丸ごとアルミホイルで覆ってグリルで焼き、くたくたに …
豚肉🥩は栄養的に優れた”肉”、特に注目されるのはビタミンB１の含有量が豊富なこと❕❗
2024年5月16日
💛ビタミンB１は、糖質の代謝をサポートし、疲れにくい体を作ってくれます。極端に不足すると倦怠感を引き起こすといわれていますので、積極的に摂りたい食材です。特に豚ヒレ肉は、１００ｇ当たりの含有量が１・２２ｍ …
苦手な人もいますね『グリーンピース』❗ あなたはどうですか？私は大好き😋💝
2024年5月14日
💚グリーンピースの旬は初夏までですから、そろそろ終わりの時期を迎えます。今のうちにたくさん食べて欲しい食材です。 💙栄養価が高く・・・豆類特有のでんぷんやたんぱく質、糖類のほか、カリウム、 …
今日の東京は晴れ！お天気キラキラ✨✨、おしゃれなデザートは如何💁♀️。
2024年5月11日
👩オーブンがなくても作れる、冷やし固める必要もなし・・・すぐに食べられます😍。なのにとーっても美味しい『ティラミス』作ってみませんか？。 材料は・・・マスカルポーネチーズ（なければクリーム …
👩おしゃれなランチ🍴にブランチに。この週末に如何ですか？。
2024年5月9日
野菜をたくさん使った【キッシュ】🥧です😋。エビ🦐、アボカド🥑、カリフラワー、ブロッコリー🥦、にんじん🥕 ４等分で結構おなかい …
今日からお仕事！という方も多いことでしょう。お弁当🍱持っていきませんか？。
2024年5月7日
😅休み明けは、いつもの調子がなかなか戻ってこずに1日終わってしまうことになりがち。そんな時こそ手作り弁当で体調を整えて👌。 🤍白ご飯にかにかま、ひき肉と竹の子の具沢山の春巻 …
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