蒸し暑い🥵毎日ですが、ちゃんと食べていますか？。これで完結！！の一皿です。
2024年6月25日
野菜は、かぼちゃ🎃、にんじん🥕、ブロッコリー🥦。中にはトマトソースであえた”ペンネ”がたっぷり！。ペンネの上にチーズ🧀とバター🧈ベーコンを載 …
乾物料理を覚えましょう！意外と簡単ですよ😄。『切昆布と大豆の浅煮』です。
2024年6月23日
💙買ったことや作ったことがなくても、食べたことはあるはず。お弁当🍱の隅っこに入っていたり、飲み屋🍶さんのお通しとして登場したり。昔おばあさま👵が作ってくれた …
みんな大好きオムライス🥰。あなたの好みはとろとろ卵🐣❓
2024年6月21日
私は、固めの卵が好きです。今日はゆでたまごも添えました。ミニトマト🍅とブロッコリー🥦、それにころころベーコン🥩も。 ご飯はケチャップライスですが、白いバターライス …
旬の野菜を並べてみました😍。きれいですよね。キラキラしています。
2024年6月19日
アスパラガス、ラディッシュ、そして左と右は・・・・何と❗❕ズッキーニです。 緑、赤、黄色、薄いグリーン、色とりどりで本当に美しい✨。旬の野菜を食べると”長生き”するといわれていま …
梅雨入り前なのに暑い🌞毎日ですね、爽やかなレモン🍋🍋🍋ケーキを作りました。
2024年6月17日
💛中には、レモンのピールをたっぷり、もちろん手作りです。ほろ苦さも楽しんでください🥰。 💚①国産レモン３個は熱湯でよく洗って八つ割りにして中身を取り、皮をはがします。②皮の …
なんでも値上げ😥の昨今、安いお肉でも美味しくいただけるお料理です。
2024年6月15日
💚牛肉のソテー、マスタードソース 🧡①牛肉を肉たたきで軽くたたき、軽く塩こしょうします。②バターでミディアムに焼いて取り出します。（お皿は温めておきます）③同じフライパンでまいたけとゆでた …
実家で採れた”杏（あんず）” 今年も豊作です😍
2024年6月13日
太陽の光にキラキラ輝くあんず、甘酸っぱい香り🥰が漂います。 まずはジャム 🥄🍯①種を取り果肉を鍋に入れます。種は捨てずに不織布のお茶袋に入れ一緒に鍋へ。（種のペクチンがとろ …
⭕まーるいお弁当箱・・・ 角がないので詰めやすいんですよ👍
2024年6月11日
💚左から ①フランクフルトソーセージのこんがり焼き②半熟ゆでたまご🥚③トラウトサーモン🐟の塩焼き④サツマイモ🍠の甘煮⑤ふりかけおにぎり🍙⑥黄 …
パウンドケーキを作りました❕❗ ドライフルーツ🍒🍇🍍🍏ぎっしりです！
2024年6月9日
ミックスドライフルーツ１００ｇを使いました🥰 💛①赤ワイン🍷にドライフルーツを半日ほど浸け込みます。（ひたひた位に）②用意するのは、バター１００ｇ、砂糖８０ｇ、卵２個、小麦 …
これからの時期にピッタリなお漬物です😊 爽やかな酸味が食卓を彩ります💜
2024年6月7日
🧡”みょうがときゅうりのしば漬け風”・・・これには『赤じその塩漬け』が必要です。昔ながらの梅干しには欠かせない赤じそ、梅が出回る今でこそ手に入るものですので、見かけたらぜひ購入してください💁 …
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