東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

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飽きの来ないお惣菜、🗾日本人にとってはやはり、しょうゆの味つけ!ですね。

💛旬を迎えるタケノコとアスパラガスを使った煮物。唐辛子を入れてピリ辛味にしました。 🧡作り方=①コンニャクは、熱湯で3分ゆでてアクをぬき、厚さを半分に三角に切ります。ゆでタケノコは食べよい …

「ママシェフクラブ」は、👩‍🦱マンツーマンがメインの料理教室です。大人数のお教室だと気後れしてしまう方にぴったりです😄。

👨もちろん男性もOK!。やる気のある方、長く続けたいと思っている方、男女を問わず大歓迎です。 💛今日は、ちょっと変わった”新感覚チップス”を見つけたのでご紹介します。シンガポール発祥、東南 …

青汁の材料として有名な”ケール”🥬、その栄養価の高さから「野菜の王様」🤴といわれています。

💛①赤血球を作りだすのに欠かせない補酵素=葉酸 ②骨や歯の健康維持に関わる=カルシウム ③カルシウムを骨に定着させる作用がある=ビタミンK ④目の健康維持に欠かせない=ルテイン ⑤血圧を下げる効果のある= …

買ったことはないけれどスーパーなどで目にはしている・・・『ママシェフクラブ』は、そんな食材を使うよう心がけています。

🧡外食では口にしたことはあるけれど自分では購入したことはない。そんな食材かもしれません。”鶏ささ身”🐔を調理しました。 💛「ささ身のパン粉焼き」🍗です。 & …

大きな地震😓がありました。どうぞ気をつけてお過ごしください🙇‍♀️。

😄ほっこりする癒やしのスイーツを載せました!。 ☕スターバックスコーヒーの”さくらドーナツ”です。春の定番になっているので、食べたことのある人も多いかと思いますが、色がまさに桜色、旬の色合い …

『ママシェフクラブ』は、レッスンの最後にこんなデザート🍮も登場します😍。

💛名づけて”ジャムカスタード”。ジャム入りのプリンのようなものですが・・・。 💚簡単に作り方をご紹介します。プリン型5~6個分 🧡①卵🥚2個をよく溶いて砂糖 …

『マンツーマンレッスン』体験してみませんか?。楽しいレッスンのあとは、😋美味しいお食事🍴。

👩‍🦱今日は、あると便利な食材をご紹介します。〈乾燥マッシュポテト〉です。 🧡美味しい食べ方😊 ①マッシュポテト⇒乾燥マッシュポテト30gと温 …

手軽にできて美味しくしかもリーゾナブル!。「ママシェフクラブ」のモットーでもあります😊。

👩‍🦱今日のメニューは、🐷『豚肉の甘辛丼』です。 材料=豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、ショウガ、キャベツ、砂糖、みりん、酒、しょうゆ 💚作り方=①シ …

👩‍🦱マンツーマンですからのびのびレッスン❗。男性もウエルカムです😊。

”マシュマロ”好きですか?。そのまま食べても美味しいけれど、色々な利用の仕方があるんですよ😀。 💛スモア=マシュマロを焼きます。(できれば網焼きに)クラッカーの上に板チョコをのせ、焼きマシ …

「ママシェフクラブ」は、🧁🍮🍨デザート付きです!。レシピはお渡ししますので、是非作ってみてください。

🍴お食事の試食のあと、私の”手作りデザート”を食べていただく!!。それがフルコースのレッスンです😍。生徒さん達は、毎回デザートを楽しみにしてくださっています。 👩&#x20 …

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