イチゴ🍓🍓🍓のデザートを作りました。シンプルだけど美味しいスイーツです。
2022年4月25日
材料＝牛乳🥛９０ｍｌ、生クリーム９０ｍｌ、粉末ゼリー５ｇ、水５０ｍｌ、砂糖６０ｇ、イチゴ🍓１００ｇ、あとから加えるイチゴ５粒 作り方＝①小鍋に水と粉末ゼリーを加えて火にかけ、弱めの中火にか …
👩🦱｢ママシェフクラブ｣は、ゴールデンウイークもやっています。この時期から始めるのも有り！ですよ😊。
2022年4月24日
🎈新年度が始まって、お弁当🍱を作り始めた方も多いことでしょう。 👦👧小さいお子さんに、小食のOLさんに、ダイエット中の方に、野菜を沢山摂りたい方に・・・・可 …
”かぼちゃ”は、本来夏🌞の野菜、これからどんどん美味しく😋なります。
2022年4月23日
🎃『かぼちゃとひき肉のマヨネーズ炒め』を作りました。絶品です❗。 🧡材料＝かぼちゃ１/8、鶏ひき肉１００ｇ、しょうが・にんにく各１かけ、ナツメグ・塩こしょう少々、マヨネーズ大 …
今日は、🏪スーパーでちょっと気になった物を購入、ご紹介します。
2022年4月22日
😋美味しそうでしょう？。でもこれはウナギの蒲焼きではありません。魚のすり身で作ったウナギの蒲焼きもどきです。本当によ くできていて食感も結構近いものになっています。香ばしい焦げ目やタレの具合が見事！です …
最近は”バー”が大流行！。コンビニに行くとその数の多さにびっくり🤩します。
2022年4月21日
ちょっと気になった物をご紹介しまーす。 🟡一番上は『丸かじり小枝』＝あの定番チョコ菓子｢小枝｣を２０本分をまとめて１本のバーにしてあります。同じ様にチョコに麦パフや米パフが入っています。まとめてがぶりと食 …
昨日ご紹介した”ふき”でキンピラを作りました😋。昔ながらのお惣菜です。
2022年4月20日
🧡材料＝ふき１５０ｇ、にんじん１/２本、赤唐辛子1/２本、ごま油大さじ２/３、《だし大さじ２、酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ１》 💚作り方＝①にんじんは皮をむいてふきと同じ位の長 …
露地物は、まさに今が旬！『ふき』です。”日本の春”🌸を召し上がれ❗。
2022年4月19日
💚左側は、アスパラガス・右が”ふき”です。どれだけ長いか分かりますよね😂。時間が経つと褐色似変化するため、早めに調理しましょう。”ふき”は、アクが強いので下ごしらえが肝心！です。 下ごしら …
ぷっくりと美味しく焼けました。抹茶🍵のパウンドケーキです。
2022年4月18日
上にのっているのは、柚子の皮🍊を乾燥させたものです。 🟡材料＝ホットケーキミックス🥞１００ｇ、バター🧈７０ｇ、砂糖７０ｇ、卵🥚２個、抹茶パウ …
👩🦱今日は、簡単なのにちょっと豪華に見えるおかずのご紹介・・・。鶏もも肉🍗のソテーです。
2022年4月17日
ポイントは、🍅ミニトマトのソース！。 ①鶏もも肉🍗は、余分な脂を取り除いて、半分に切り、塩コショウします。②スナップエンドウは筋を取ってゆで、シメジは根を取りほぐしておきます。②フライパン …
👩🦱新ごぼうです。４月から６月が旬。まさに今が食べ頃です。
2022年4月16日
💕春ごぼうとも夏ごぼうとも呼ばれ、通常の物より早く収穫するため、長さは３０cmほどとやや短め。さっと火を通すだけで食べられる柔らかさが特徴です。 💚まずは『サラダ』で＝①新ごぼうは、たわし …
公式インスタグラム