年別アーカイブ: 2020年
今日から５月６日までの１２日間は『ステイホーム週間』､命を守る週間です。
2020年4月25日
何度も何度も言われ聞いていることでしょうが、一人一人の行動が、コロナウイルス収束につながります。できるだけお家にいること、人との接触を避けること。それぞれが最大限の我慢！をして、この１２日間で明るい！兆しが見えたら重苦し …
昨日の小池都知事の会見で、スーパーの入場制限は行わず『買い物を３日に一度に！』とされました。
2020年4月24日
スパーの方たちにこれ以上負担をかけるのは申し訳ないですものね。こういう仕事柄、買い物の回数の多い私ですが、しっかり｢３日に一度｣を守ろうと決意！しました。そこですでに私が買い物に行くときに行っている｢感染予防｣をご紹介し …
都内のスーパーの入場制限が始まります。夕方小池都知事が方法を発表することになっていますが、ほっと一安心です。
2020年4月23日
おそらく一家庭一人までということになると思いますが、たまには休校中のお子さんにお買い物を頼んでは如何でしょう。自分で献立をたてメモをし、それを持ってマスクをして食材の買いだしに出かけます。家族と一緒に行ったことのある慣れ …
今日の第２弾は『鶏そぼろ』です。作っておくととても便利ですよ。
2020年4月22日
ポイントは、ひき肉が生の状態で調味料を加えること。火にかけてから加えると肉が固まってしまって水分を吸ってくれません。鍋にひき肉を入れ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水などの調味料を加えてから火を付けます。菜箸４～５本使って …
分別ゴミ、ペットボトルのふたやラベルちゃんと取り除いて出していますか？。
2020年4月22日
外してなかったものは、全てゴミ収集作業員の方たちの手作業！になります。ウイルスがついている可能性のあるものを､毎日危険と隣り合わせで集めてくださっているのです。ドリンクの瓶のふたも取り除き、瓶の口も洗って出す、使用済みの …
今日の第２弾は今が旬の『あさり』。潮干狩りに行きたいところですが、密集しやすい場所、ちょっと我慢かな？。
2020年4月21日
では、お店で買ったアサリを持ち帰ったらすぐ、平らな容器にアサリを入れ、浸るくらいの塩水(海水ほどの塩分）を注いだら、冷蔵庫に入れます。４時間ほどで砂抜きが完了。『ボンゴレ』＝フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルを入れみ …
先日も書きましたが、スーパーが大変混んでいます。入場制限を出来ないものか！と思います。市中感染のリスクが高い今、スパーが感染しやすい場所になってしまいそうでとても不安です。
2020年4月21日
また、散歩は健康のためにオッケーといわれていますが、唾液の放出シミュレーションでは、『ウオーキング』では５ｍ。『ジョギング』では１０ｍの距離を空ける事が必要だそうです。私も歩くのが好きなので毎日お散歩しますが、確かに人が …
イートイン中止のコンビニが増えてきました。マクドナルドでも店内飲食中止！という対策が始まりました。
2020年4月20日
昨日も商店街の小さなお店で、密な状態でご飯を食べている人の姿を随分見かけました。密な状態での食事(特に正面に座って）は感染リスクが高まります。誰かと外でおしゃべりしながらの食事！は楽しいものですが、今はどうぞ控えてくださ …
誰だってコロナウイルスに感染したくはありません、感染してしまったら誰もが｢なぜ自分が？｣と思うはず、だから感染した人を責めるのは絶対にやめましょう！！。
2020年4月19日
｢免疫力｣を高めるためにはどんな食べ物が良いのでしょう。今注目されているのは｢腸内環境を整える事｣。腸内には免疫細胞の５～７割が存在しています。ウイルスなどが目、口、鼻、腸などから侵入しようとしたとき、粘膜組織が侵入を防 …
外出自粛で日持ちのする野菜がよく売れているそうです。今が旬の『竹の子』食べましたか？。
2020年4月18日
『竹の子』と言えば、竹の子ご飯や若竹煮が思い浮かびますが、もっと気軽に色々アレンジして楽しみましょう。『竹の子チャーハン』＝竹の子を１ｃｍ角に切っておきます。冷やご飯をバターで炒め、ご飯がほぐれたら塩こしょうをし竹の子を …
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