👩🏻こじんまりしたお教室です。大手のようなシステマティックチックなところはありませんが、手作りの温かみのあるレッスンを展開しています。心と心の触れ合い、私と生徒さんの心の交流も大切な一つです。どうぞ楽しい時間をお過ごしください。

💚写真は、『はぐら瓜』　同じウリ科の野菜ですが、下に並べたきゅうり🥒と比べるとずんぐり太いのがわかります。白瓜の一種で、果肉が非常に柔らかくくせがないので浅漬けやぬか漬け、酢の物、サラダなどに向いています。水分が多いので、水っぽくならないように注意してくださいね。

🧡上記のように”生食”にするほか、ツナや豚肉と一緒に炒め物や煮物にするのもいいですよ。加熱するとさらに柔らかくなるため、だしや肉の旨味をしっかり吸い込んで、美味しく調理できます。

👩🏻‍🍳　歯がぐらぐらしている人でも食べられるほど柔らかいのが名前の由来とか・・・。皮に艶があり、手に持った時ズシリと重みのあるものを選びましょう！。

”体験レッスン”は随時受け付け中です。”予約カレンダー”をご覧になって空いているところをご指定ください。いつでもお待ちしています🙇🏻‍♀️。