コーヒーの原産地はアフリカ。日本へは元禄時代にオランダ人によってもたらされました。一般の人が愛飲するようになったのは、大正時代からです。好みの味のコーヒーを飲むには、豆の種類、ローストの仕方、豆の配合、豆のひき方、いれ方など様々な要素がありますが、抽出法としては『ドリップ式』『サイフォン式』『パーコレーター式』の３種類に分けられます。そんな中、横浜のコンビニで、本格焙煎のコーヒーが飲めるところが登場しました。１０種類以上の豆から好みのものを選び、対面でひき立てのコーヒーをいれてくれるということです。手軽に本格的な味を楽しめたら嬉しいですね。