💝色彩豊かで、美味しそうでしょう🥰。中身をご紹介しますね。
💛①フランクフルトソーセージのソテー~右回りに⇒②半熟煮卵🥚⇒③サツマイモ🍠のレモン煮⇒④ゴマおにぎり🍙⇒⑤パプリカのマリネ⇒⑥ブロッコリー🥦とスナップエンドウのバター🧈焼き⇒真ん中に⑦鮭のハラス焼き
💙以上7品。野菜いっぱい、バランスのとれたお弁当になりました。私は献立を作るとき、味の変化、歯ごたえの変化も考えます。お弁当も同じ!。例えば、ソーセージはプリッとした歯ごたえ、煮卵はやわらかく、鮭ハラスは塩味、サツマイモのレモン煮は甘酸っぱく、パプリカのマリネも酸味を感じます。ブロッコリーとスナップエンドウはバターのコク、おにぎりはゴマの香ばしさ・・・などなど。変化を付けると飽きずに食べられて、お箸が進みます。献立を考えるとき、こういったバリエーションを加味すると、自然にバランスのとれた”おかず”になります。
👩🍳 お天気のよい日🌞に、広々とした青空の下、お弁当を広げたらリフレッシュできますね。近くの公園にでも行きましょうか。但し、今日は気温が高いので、お弁当が傷まないようにご注意ください。