💛まずは、体験レッスンからどうぞ。{お休み}と{ご予約済み}のところ以外!でしたら、お受けできます😊。1日2回開いていますので、10時のみご予約済みの場合は、12時は空いています。12時のみの場合は、10時は空いています。ご検討ください。
💚写真は、北海道十勝の”士幌道の駅”で購入した、ちょっとおしゃれな乾物です。左は『キヌア』キヌアは体内で作りだせない9種類の「必須アミノ酸」を全てバランスよく含んだ南米アンデス原産の雑穀です。白米と比べてたんぱく質は2倍、食物繊維は5~22倍も含まれています。その上グルテンフリー。白米と混ぜて炊いたり、ゆでてサラダやヨーグルトに混ぜて食べたり。一般のものは、苦みがあるため2~3回しっかりと水洗いしてからゆでて使います。これは、苦みが少ないのでとても食べやすい、十勝産のキヌアです✨👏🏻。 そして右は、士幌産の”ゆきほまれ”という色白の大豆からつくった『白きなこ』です。ふわっとくちどけの良いきなこ、柔らかな色ですから一層活用法も広がります💞。
👩🏻🍳 道の駅でその地域にしかないものを買うのは、とても楽しいですよね。みなさんもどこかで美味しいもの見つけたら是非紹介してください。


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