Yearly Archives: 2023
年末の忙しいときには、乾物を用意しておくと良いですよ。買い物に行かれないとき便利👍です。
2023年12月7日
💚”きくらげの佃煮”・・・コリコリとした食感がたまりません😃。 💛①きくらげはよーく洗って、ぬるま湯に１時間ほど浸します。（時間があれば４時間ほど浸けると⭕） …
今月もあと１月足らず😅。体験レッスンしませんか？。２０日以降でしたらまだ少し空きがあります。
2023年12月5日
👩月末は、２８日までレッスンします。予約カレンダーをご覧になってお申し込みください。１２月のメインメニューは”豆腐ハンバーグ”、ふわっふわのハンバーグを作ります。パーティー🎉メニューとして …
美味しそうでしょう😋。鶏肉ではなく、豚肉🐷の唐揚げ、こちらもなかなかですよ。
2023年12月3日
①しょうが汁、酒、しょうゆを混ぜ合わせてタレを作り、豚薄切り肉を２０分ほど浸します。②水気をよく切って片栗粉をたっぷりまぶします。霧吹きで水をかけ、１７０℃の油でさっくりと揚げます。☆霧吹きで水をかけるとからっと揚がるん …
👩「ママシェフクラブ」は、平日もやってます。だから土日がお休みでないお仕事の方も通っていただけます。
2023年12月1日
もちろん、土日祝日もやってます😊。”予約カレンダー”をご覧になって、空いている日をご指定くださいね。１泊で、金沢に行ってきました。写真は、最近メディアにもしばしば取り上げられる「パティスリーローブ花鏡庵」 …
👩ちょっと珍しい野菜を見かけたので買ってきました！。金沢近江市場で見つけた石川県産の野菜です。
2023年11月29日
💛左は、黄色いかぶ・・・切ってみると中は淡い黄色、クリーム色に近い色です。白いかぶと比べるとしっかりとした肉質なので､加熱調理するのがお奨め。柔らかくホクホクとした食感に変わり、甘みも増します。  …
👩「ママシェフクラブ」は、”マンツーマンレッスン”がメインの料理教室🍴🥢🔪です。なのにレッスン料はとてもお手頃・・・
2023年11月26日
びっくり😲するくらいお安い価格です。まずは体験レッスンにいらしてください。期待を裏切らないレッスン内容と自負しています😃。 クリスマス🎄まで１ヶ月を切りました。何かと忙しい …
美味しい🍴お昼ご飯を食べに・・・。そんな楽な🥰気持ちでレッスンに来ませんか？。
2023年11月24日
👦👧自分で作って自分で食べる！、それが美味しく簡単で栄養バランスもバッチリ！なら最高でしょう😊。 🧡今日は朝食にも良い、ポーチドエッグ🥚のマ …
👩「ママシェフクラブ」のメニューは、作りやすいレシピが好評です。いつものおかずをちょっとグレードアップ・・・。
2023年11月22日
🧡お惣菜からおしゃれなメニューまで。身近な材料で楽しく作れるお料理を毎月提供しています。 💚おせち料理の片隅に、お弁当のおかずに、箸休めにも⭕👍。もう一品欲し …
👩１２月は、年末年始にぴったりのメニューでレッスンします。まだ少し空きがありますのでご予約お待ちしています。
2023年11月20日
🥶週末には、東京にも寒波襲来！、栄養たっぷりぽかぽかこんなメニューは如何ですか？。クリスマス🎄にも良いですよ。”鶏骨付き肉のポトフ” 🧡①鶏手羽元は、よく洗って熱湯でさっと …
あと一ヶ月余りで”クリスマス🎄🎄”。可愛い👧👦缶に入っているのは・・・。
2023年11月19日
🍫「カファレル」のチョコレートです。カファレルは、イタリア･トリノのチョコレート専門店。創業は１８２６年の老舗メーカーです。古くからヨーロッパ各地の王室や貴族御用達チョコレートとして認められています。特に …
公式インスタグラム