🍨アイスを作りました！。名づけて”イチゴのチーズアイス”🍓。
2021年8月29日
真ん中にのっているのは、サクランボですが、淡いピンクのアイスは、全体にイチゴが混ざっています。 💜材料＝クリームチーズ１００ｇ､冷凍イチゴ１５０ｇ、砂糖１/３カップ、生クリーム１/４カップ …
沖縄のアンテナショップ「銀座わしたショップ」に行ってきました🥰。
2021年8月28日
こんな小袋を見つけましたのでご紹介します。 💙左は、”じゅーしい”＝温かいご飯（２膳分）に混ぜ合わせるだけで、沖縄の郷土料理「じゅーしい」を手軽に作れるというもの。ニンジンやタケノコ、シイタケ、ヒジキのほ …
今日は、ちょっと目先を変えてこんな物に、お弁当を詰めてみました！。
2021年8月27日
♥これは、たこ焼きなどを入れる経木の船皿です。形が面白いので、お弁当🍱を盛ってみました！。 💚中身は？・・・・・①敷いている緑の葉は”えごま”です。②黄パプリカの塩麹炒め③ミ …
私は、スーパーで買うのではなく、近所のお米屋さんからお米🍚を届けていただいています。
2021年8月26日
なくなると電話📞をして届けてもらうという昔ながらの形です。空になった袋を渡します。もう一つの袋に精米した米を入れて持ってきてくれる・・・、私の２枚の”マイバッグ”を交互に使う形です！。これは、鮮度を保持す …
昨日ご紹介した”大豆粉”で【チョコレートケーキ】🍫を作りました😋。
2021年8月25日
♥材料=スイートチョコレート１２０ｇ、バター６０ｇ、グラニュー糖６０ｇ、卵２個、大豆粉８０ｇ、ココアパウダー４０ｇ、ベーキングパウダー小さじ１/2、バナナ１/２本 ♥作り方＝①大きめのボウルに …
😄きな粉はよくご存じだと思いますが、最近よく見かける”大豆粉”や”おからパウダー”とは、どう違うのでしょう
2021年8月24日
その違いをお伝えしましょう。 💚「大豆粉」は、生、または低温で焙煎した大豆を粉末状にしたもの。「きな粉」は、大豆をしっかり煎ってから粉末状にしたもの。「おからパウダー」は、豆腐などの製造過程でできる大豆の …
今日は、”せいろ”にお弁当を詰めてみました。入れ物を換えるだけでも気分が変わりますよ🥰。
2021年8月23日
💛中身をご紹介＝カリカリベーコン🥓・茹でトウモロコシ🌽・イカ🦑とオクラのソテー・卵焼き🥚・豚天ぷら・ミニトマト🍅・紅ショウガ …
今月のメインは、”薄切り豚肉の香味揚げ”、とても美味しいと好評です❗。
2021年8月22日
材料＝豚ロース薄切り１００ｇ～１３０ｇ、タマネギ１/２個、酒大さじ１，しょうゆ大さじ１強、片栗粉たっぷり、サラダ油とごま油適宜、ミニトマトパプリカ、パセリなどの野菜、溶きがらし、しょうゆ少々 作り方＝①タマネギをすりおろ …
とっても簡単で、豪華で美味しい😋。おうち時間が長くなった今、是非作って欲しい”ローストビーフ”🥩
2021年8月21日
♥材料＝牛かたまり肉（ローストビーフ用）１キロ～１・５キロ、塩コショウ少々、サラダ油大さじ１・・・これだけ💓。作り方＝①牛肉に塩コショウをまんべんなくまぶしつけます。②フライパンにサラダ油を …
これ何だか分かりますか？。名づけて”ワザアリテープ”、なかなかの優れものです💞。
2021年8月20日
🟨簡単に言うと、「ラベルとして中身や日付を書き込める」というものです。これだけだとナンてことないじゃん！と思うかもしれませんが・・・・。 🟩●ハサミがいりません、🖐手で切れ …
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