東京、久しぶりにすっきり晴れています🌞🌞🌞。キッチンに立っていても気持ちの良い朝です。
2024年10月11日
💚かつては、ちょっとお高かった”ズッキーニ”でしたが、最近は手に入れやすい価格になりました。旬は夏!ですが、今年は暑かったせいか、まだまだ多く出回っています。 😍ズッキーニを丸ごとベーコン …
自分😊のために作る。💖誰かのために作る。すごく美味しくてとても簡単!お料理習いに来ませんか?。
2024年10月9日
今朝の東京の気温は11月中旬並みだとか😣。昨日から冷たーい雨☔も降り続いています。 寒くなってくると恋しくなるシチュー!、”ビーフシチュー”を作りました。旬のれんこんを入れて具沢山になりまし …
「ママシェフクラブ」のレッスンは、毎回デザート🍨も付いていまーす💕。
2024年10月7日
🥣デザートは、冷やしたり、焼いたりと時間が長くかかりますので私が提供する形ですが、レシピはちゃんとお渡ししますので、是非お家で作ってください。簡単なのにすごーく美味しい!をテーマに考案しています …
😊”冬瓜”食べたことありますか?。冬瓜(とうがん)は、冬の瓜と書くので冬の野菜と思われがちですが・・・。
2024年10月5日
💚旬は7~9月です。(そろそろ終わりの時期ですが😢)夏に収穫して適切に保存すれば冬まで日持ちすることから”冬瓜”と呼ばれるようになったとか。緑色の皮は厚くてかたいですが、むくと中は白く、煮 …
👩「ママシェフクラブ」は、とてもリーゾナブル🙆♀️なレッスン料でマンツーマンレッスンを行っています。
2024年10月3日
🧡マンツーマンレッスンというととてもお高い!イメージではありませんか?。個人のお教室、人件費がかからないなどの理由で、お安くできています。その分私自身が頑張っています💪💪。 …
体に良い💕といわれる”ひじき”、こんな🥗を作りました。
2024年10月1日
具材は ひじき、木綿豆腐、クルミ、トマト、黄パプリカ、キュウリ、ゆでたまご・・・・・もう栄養満点💕💕💕。 🌟ひじきは、乾物を戻すのが面倒ならば、スーパーの鮮 …
北海道に行った息子からのお土産🎁・・・。大好きな焼き菓子バラエティー🥰
2024年9月29日
木で作ったシマエナガちゃん、白くて小さくてかわいい⚪ これもお土産です。シマエナガちゃんの上左からー 🌟六花亭のチョコマロン・・・栗をベースにした餡をココアの入ったビスケットに包んでチョコレ …
🏠実家の庭のザクロです。まだ口が開いていないので分かりにくいかな?🤔。
2024年9月27日
🩷きれいな色が嬉しくて1つ取ってきました。旬は9~11月。海外産のものが多く出回りますが、国内産は和歌山県や山梨県産が多いようです。一つの果実の中に沢山の実がなるので”子宝”や”子孫繁栄”の象徴とされてき …
朝晩すっかり涼しくなりました。東京の今朝は肌寒い😲ほどです。
2024年9月25日
🧡暑いときは食べる気が起きなかった?煮込み料理もだんだん恋しくなってきます。 🤎写真は、”牛すじ肉の煮込み”です。牛すじ肉は、意外と低カロリー、コラーゲンも豊富、勿論たんぱく質も豊富です。 …
👩🍳「ママシェフクラブ」はマンツーマン料理🔪🥢教室。グループレッスンをご希望の方は、お相手とご一緒にお申し込みください。
2024年9月23日
💕お友達でも、パートナーでも、親子でも、兄弟姉妹でも、ご関係は問いません🥰。 🥗さて写真は”🥕にんじんサラダ”・・・にんじんはご存じのようにとっても栄養豊か …