暖かくなると、外🌞でお弁当を広げたくなりますね😄。今日は、”わっぱ弁当”です。
2022年3月5日
中身をご紹介します。 左側から・・・①ダイコンとニンジン🥕の豚肉🐷巻き＝さっとゆでた野菜を豚肉で巻いて、オイスターソースとしょうゆ、砂糖、酒を煮詰めたタレをからめます。②豆もやしのレモン& …
本格的な春が待ち遠しくて、スターバックスの”タンブラー”を買いました。桜🌸🌸🌸です。
2022年3月4日
💗綺麗でしょう。桜のレース模様です。繊細でおしゃれな感じが気に入りました。３５５mｌ入りますので、トールサイズもはいります。これは完全密封ではないのでこぼれないように注意が必要ですが、真空二重構造のものも …
「ネギ」の最盛期は３月まで。今月いっぱいです！。美味しいうちに召し上がれ❗。
2022年3月3日
💚”ネギとシシトウの串焼き”です。生では刺激のある辛みや香りも、加熱すると薄らぎ甘みが増します。 💛”ネギ”の香り成分の『硫化アリル』は、交感神経を刺激して体温を上昇させ、血行促進作用があ …
フランスパン🥖で”ラスク”を作りました。わたしの得意メニューの一つです。
2022年3月2日
作り方＝①フランスパン🥖は一口大の大きさに切ります。②オーブンシートを敷いたオーブンに並べ、１５０℃で２６～２７分焼きます。③用意しておいた溶かしバター🧈をたっぷりしみ込ませます。④グラニ …
”豆もやし”を食べましょう。大豆と野菜の両方の栄養をもつすぐれた野菜！です🤗。
2022年3月1日
💛大豆もやしには、《GABA》と《大豆イソフラボン》が含まれています。《GABA》は、高めの血圧を下げる効果、《大豆イソフラボン》は、肌の潤いを保ち、骨の成長を維持する機能があるとされています。１袋２００ …
漸く暖かくなってきました🌼。美味しくてお手頃価格のうちに沢山食べて欲しい『菜の花』再び・・・。
2022年2月28日
🧡お手頃な価格とはいえ、ちょっぴりお高い野菜であることは確かです。でもそれを越える！栄養価の高い👍野菜です。ビタミンCがたっぷり含まれています。”ビタミンC”は、抗酸化作用や免疫力アップの …
金沢の銘菓🍡をまたまた、息子がお土産に買ってきてくれました。💝綺麗なお菓子・・・。
2022年2月27日
💚「わり氷」です。創業明治４４年、老舗の”村上製菓所”製・・・。砂糖をかんてんで固めたもので、外はパリッと中は柔らかい、サクッシャリッ」感の楽しめるお菓子です。種類も色々あって、下左は”ゆず” 右は”加賀 …
先日ご紹介した「シリコンカップ」を使って、チョコレートケーキ🧁🍫を作りました。
2022年2月26日
👩🦱何と！《木綿豆腐》を混ぜています。 💛材料＝木綿豆腐半丁、砂糖４０ｇ、卵🥚２個、ココア１５ｇ、薄力粉６０ｇ、ベーキングパウダー小さじ１/ …
常備菜・・・『しょうがと牛肉の佃煮風』🥩です。作っておくと大活躍😃！。
2022年2月25日
🧡作り方＝①牛薄切り肉１５０ｇ（脂身の少ないところ）は一口大に切り、ひたひたの水としょうがのせん切り２かけ分を加えて火にかけます。②沸騰したらざるに上げ、鍋をきれいに洗って肉のアクをとり、肉を鍋に戻します …
有楽町、交通会館１階にある『むらからまちから館』に行ってきました！。
2022年2月24日
むらからまちから館は、全国の中小企業の地域特産品を扱うアンテナショップで、日本唯一の公設地域総合専門官です。商品数がびっくりするほど多く、東京にいながら全国各地を訪問しているような楽しさが味わえます。 👩 …
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