昨日は”パプリカ”を取り上げましたが、今日はパプリカを使った簡単料理をご紹介😋・・・。
2021年8月14日
💜『ナスとパプリカの揚げ浸し』です。色を綺麗に仕上げるのがポイント❗。ツヤツヤ💖と美味しそうでしょう？。 💚材料＝ナス🍆１本、パプリカ赤、黄各 …
”パプリカ”って綺麗💖ですよね。外観、食味、栄養価の３拍子揃った野菜として人気🥰です。
2021年8月13日
💚色が濃く、ツヤがあるもの、全体にハリがあって肉厚なものを選びましょう。ヘタもよく見て、ピンとしていてカビが生えていないかチェックしましょう。 💛写真は黄色ですが、色の違いによって風味が多 …
”えごま油”と”アマ二油”。摂っていますか？。どちらもオメガ３を含む油として知られています。
2021年8月12日
💛”えごま油”は、シソ科の植物・えごまの種子を搾った油です。”亜麻仁（アマ二）油”は、亜麻という植物の種子を搾った油です。 💙どちらにも【オメガ３系脂肪酸】であるα－リノレン酸が、他の油脂 …
”コンビーフ”おうちにありますか？。一缶あるととても便利です💕。
2021年8月11日
💗私のお奨めレシピをご紹介します。 子どもの頃👧よく自分で作っていました・・・🟠コンビーフサンド🥪＝食パンサンドイッチ用４枚、コンビーフ１缶、キュウリ２/3 …
野菜🥬や果物🍎を長持ちさせてくれる”優れたグッズ”をご紹介・・・🤩。
2021年8月10日
💚左側は、可愛らしいキャベツの顔の下に、３本のピックがついていて、それを葉物野菜の芯に刺すことで長持ちさせるというもの。成長点の芯に刺すことで、成長スピードを抑え、鮮度をキープする！ということです。芯のあ …
”塩こんぶ”は万能です。工夫次第で色々な料理に大活躍します。
2021年8月9日
👩🦱お奨めレシピをいくつかご紹介・・・ 💚①キャベツの塩昆布和え＝キャベツ１/６個、塩昆布１/２袋、ごま油大さじ１、白ごま大さじ１を用意。キャベツをざく切り …
今日のお弁当🍱、メインは”牛肉巻き”🥩。赤いお弁当箱でテンションも上がります🤩。
2021年8月8日
中身をご紹介・・・・①ゴーヤのオリーブ油炒め＝薄切りにしたゴーヤをさっと炒めます。シンプルに塩コショウで。②鮭のほぐしみ＝鮭を焼いて皮と骨を取りほぐします。冷蔵庫で１週間ほど保存できますので便利ですよ。冷凍も可能です！。 …
私が今はまっているお菓子😋、それは”ボンタンアメ”🍬です。
2021年8月7日
”ボンタンアメ”は、鹿児島市にあるセイカ食品が製造、販売する飴菓子です。もちもちとした食感と甘さの中にほんのり香るボンタン（文旦）の風味が特徴です。餅に水飴を練り込んで鹿児島特産の柑橘ボンタンを添加した求肥飴で、オブラー …
スコーンを焼きました。とっても簡単で美味しい作り方をご紹介😚。
2021年8月6日
💛６～８個分の材料＝薄力粉２カップ、ベーキングパウダー小さじ１弱、塩小さじ１/4、砂糖小さじ２、バター１/4カップ、牛乳１/２カップ 🧡①バターは１cm角に切り冷蔵庫に入れておきます。②ボ …
“じろあめ”ご存じですか？。金沢を代表する和菓子の一つ。水飴状のやわらかい飴です。
2021年8月5日
🤎１８３０年(天保元年）、飢饉により赤ちゃん👶に与える母乳が出なくて困っている母親👩たちのために、俵屋の初代・次郎右衛門が、母乳の代わりに与えられる栄養価の高い食品を！と苦 …
公式インスタグラム