先日も書きましたが、スーパーが大変混んでいます。入場制限を出来ないものか！と思います。市中感染のリスクが高い今、スパーが感染しやすい場所になってしまいそうでとても不安です。
2020年4月21日
また、散歩は健康のためにオッケーといわれていますが、唾液の放出シミュレーションでは、『ウオーキング』では５ｍ。『ジョギング』では１０ｍの距離を空ける事が必要だそうです。私も歩くのが好きなので毎日お散歩しますが、確かに人が …
イートイン中止のコンビニが増えてきました。マクドナルドでも店内飲食中止！という対策が始まりました。
2020年4月20日
昨日も商店街の小さなお店で、密な状態でご飯を食べている人の姿を随分見かけました。密な状態での食事(特に正面に座って）は感染リスクが高まります。誰かと外でおしゃべりしながらの食事！は楽しいものですが、今はどうぞ控えてくださ …
誰だってコロナウイルスに感染したくはありません、感染してしまったら誰もが｢なぜ自分が？｣と思うはず、だから感染した人を責めるのは絶対にやめましょう！！。
2020年4月19日
｢免疫力｣を高めるためにはどんな食べ物が良いのでしょう。今注目されているのは｢腸内環境を整える事｣。腸内には免疫細胞の５～７割が存在しています。ウイルスなどが目、口、鼻、腸などから侵入しようとしたとき、粘膜組織が侵入を防 …
外出自粛で日持ちのする野菜がよく売れているそうです。今が旬の『竹の子』食べましたか？。
2020年4月18日
『竹の子』と言えば、竹の子ご飯や若竹煮が思い浮かびますが、もっと気軽に色々アレンジして楽しみましょう。『竹の子チャーハン』＝竹の子を１ｃｍ角に切っておきます。冷やご飯をバターで炒め、ご飯がほぐれたら塩こしょうをし竹の子を …
ただいま、『ホットケーキミックス』大人気！。売り切れてなかなか買えないという声も聞きますが・・・
2020年4月17日
ホットケーキミックスを使った『スナック』をご紹介。『ピザ』＝ボウルにホットケーキミックスと塩を混ぜ、ぬるま湯とオリーブオイルを加えてひとかたまりになるまでよくこねます。ラップをして１時間ねかせます。クッキングシートの上に …
今日の第２弾は、『オーブントースターで作るおやつとデザート』です。
2020年4月16日
『餃子の皮のおせんべい』＝餃子の皮に固いままのバターをこすりつけます。粉チーズを振りかけて天板にのせ、４～５分焼けば出来上がり！。お子さんのおやつにワインやビールのおつまみにも。『さつまいもとリンゴの熱々』＝どちらも薄く …
商店街に行ってみました。いつもの１・５倍の人出、びっくりでした。あまりの人の多さに危険を感じ何も買わずにそそくさと帰宅しました。
2020年4月16日
かえって混んでるというのはどういうことなのでしょう。『外に出ないで、人との接触を避けて！』と毎日、あちこちで叫ばれているのに不思議です。『ソシアルディスタンス』ですよ。人と人との距離を２ｍ空けてください。立ち話や井戸端会 …
スーパーが意外と混んでいてびっくりします。私はできるだけすいている時間に１０分程で買い物を済ませるように努力しています。
2020年4月15日
それには買い物リストをきちんと作っておき、買い慣れたスーパーに行く様にすることも大事。そしてスーパーを出たらすぐ手の消毒をすること。マスク着用は必須です。レジの方も毎日リスクと隣り合わせ、お互い様です。『感染しない、させ …
自粛生活の中、宅配や出前を利用する人も多いことでしょう。届けてくださった人をばい菌のように扱う人がいると聞きました。そんな悲しい事、絶対にやめてください！。お互い様ではありませんか？。こんな時だからこそ思いやりの心を持ってください！！
2020年4月14日
『鶏肉のピザ風』＝鶏胸肉は薄いそぎ切りにして､ラップにはさんで叩いて伸ばしておきます。玉ネギ、ピーマン、トマトは薄切りに。フライパンにオリーブオイルをひいて鶏肉を敷き詰めます。こんがり焼けたらひっくり返して、市販の『ピザ …
今日の第２弾は、『手早く出来るご飯もの』をご紹介。
2020年4月13日
『キャベツと豚のソースご飯』＝サラダ油を熱し、にんにくの薄切りと豚こまを炒めて、キャベツのざく切りと冷凍コーンを入れます。温かいご飯を入れパラパラになるまで炒めたら、ウスターソースと塩、こしょうで調味。皿に盛り、あれば紅 …
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