東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2026年1月

1月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 白菜🥬と豚バラ肉のにんにくみそ煮
    旬の白菜と豚肉、最高の相性です。味噌でこっくりと。体が温まります。
  2. グリーンピース🫛ご飯
    美しい緑色のご飯、冷凍ビーンズを使えば簡単です。
  3. 大根とアプリコットの甘酢和え
    甘酸っぱーい和え物、箸休め🥢にどうぞ。
  4. ライム🍋🟩クリーム

    爽やかなカスタードクリーム、ライムの香りが広がります。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. 豚肉と小松菜のあんかけ・しょうが風味
    小松菜の歯ごたえと甘み、ご飯🍚に載せても美味ですよ。
  2. 貝割菜と卵🥚のスープ
    手軽な材料でチャチャっと作れるスープです。
  3. ねぎみそ
    湯を注げば美味しいみそ汁に、生野菜につけてサラダ🥗代わりに。
  4. レモン🍋のはちみつ漬け
    ビタミンC補給にピッタリです。今の時期、ホットレモネードが特におすすめ。

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『白菜と豚バラ肉のにんにくみそ煮』です。

 

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