2022年2月

2月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 骨付き鶏のポトフ
   一年中で一番寒い時期、体の芯から温まるポトフを作ります。野菜もいっぱいで、これ一皿で充分満足！。
2. かまぼこのサラダ
   サラダにかまぼこ？とびっくりするかもしれませんが、レモンを効かせたドレッシングによく合いますよ。
3. おまけのレシピ・・・ガーリックトースト
   ポトフにぴったり、スープに浸して召し上がれ。
4. チョコレートフォンデュ
   簡単だけど、味は本格派。寒い時期の温かいデザート、絶品です。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. すりおろしニンジンのそぼろ丼
   鶏ひき肉にすりおろしニンジンを加えるとしっとりそぼろに。ゆで卵のみじん切りと共にオンザライス！。
2. しらすとトマトのスープ
   うま味たっぷりの汁物です。ショウガをきかせてとろみをつけて､熱々をどうぞ。
3. サツマイモの甘煮
   箸休めにぴったり、飽きの来ない昔ながらのお惣菜です。
4. サクサクあんずアイス
   クラッカーの食感が楽しく、あんずの甘酸っぱさが爽やかです。

※尚、写真はマンツーマンAの『骨付き鶏のポトフ』です。