2020年6月

6月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 鶏肉のトマト煮
   隠し味を加えるだけでおもてなしにも向く逸品に。パンにもご飯にもパスタにも合いますよ。
2. ヴィシソワーズ
   じゃがいもの冷たいスープです。バターで玉ネギと長ネギを炒めるのが美味しさのポイント！
3. ミニぬか漬け
   小さく作れば手軽に続けられます。ぬか漬けは発酵食品なので乳酸菌たっぷりです。
4. ビスケットのタルト
   クリームチーズとプッチンプリン（！）を混ぜてビスケットにはさむだけ。あ～ら美味しい。

マンツーマンレッスン（プライベート）Ｂ

1. フランクフルトの青のりフライ
   パン粉に青のりと粉チーズを混ぜて揚げます。お手頃でボリューム満点のおかずになります。
2. うずら卵とオクラのすまし汁
   ゆでたうずらの卵はとても便利。鶏卵とはまた違った味わいです、色々に利用しましょう。
3. かぼちゃの牛乳煮
   シンプルですが、栄養満点、免疫力アップメニューです。
4. チョコマシュマロフレーク
   焼けたマシュマロが香ばしく、美味しさがよりアップします。

グループレッスン

1. 中国風肉味噌
   香味野菜をごま油で炒めてひき肉を加えます。味噌と砂糖などで調味。たくさん作って冷凍もお奨めです。
2. さつまいもとハムの味噌汁
   甘いさつまいもとハム、意外な食材ですがよく合います。
3. 玉ネギのゆかりドレッシング
   薄切り玉ネギをゆかり入りのドレッシングで和える、さっぱりサラダです。
4.  みかんシェイク
   缶詰のみかんを凍らせて､牛乳と練乳を混ぜれば、シャキシャキデザートに。

※尚、写真は、マンツーマンレッスンＡ『鶏肉のトマト煮』です。