2023年6月

6月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 鶏手羽先のレモンポン酢煮
   脂の気になる部位もさっぱりいただける煮物です。コラーゲンたっぷり！。
2. 里芋のエスニックスープ
   和の食材を一工夫、スパイスとバターで全く新しい味になりました。
3. キャベツときゅうりの昆布漬け
   メイン料理に合わせたあっさりした漬物です。冷蔵庫で3日ほど保存可能です。
4. キャラメルチーズケーキ
   ポーションタイプのクリームチーズをアレンジ、簡単美味しいデザートです。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. 鶏肉のピリ辛甘酢
   豆板醤入りの甘酸っぱいタレを作ります。香ばしく焼いたもも肉にからめれば、間違いない◎。
2. 厚揚げとワカメの味噌汁
   豆腐の代わりに厚揚げを使ったボリュームのある汁物です。
3. トマトの梅塩麹和え
   ちょっと変わったトマトの食べ方、旨み満載！の和え物です。
4. アップルパイアイス
   リンゴジャムとクラッカーでアップルパイ？。バニラアイスと一緒にどうぞ。

※尚、写真はマンツーマンAの『鶏手羽先のレモンポン酢煮』です。