2019年5月

５月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 豆腐のにんにくバターステーキ
   木綿豆腐をしっかり水切りして、ガーリックバターで焼きます。しょうゆを一滴。お安くヘルシー美味しい最高のメニューです！
2. 新玉ねぎとウィンナーの味噌汁
   味噌汁にウィンナー？　これが意外にマッチします。新玉ねぎの甘さも味わってください。
3. お好み野菜の味噌マヨナッツサラダ
   味噌とマヨネーズに刻んだくるみ、隠し味に○○○を少々。お好きな野菜につけて召し上がれ。
4. 抹茶ゼリー
   香り高い抹茶とミルク、男性にもファンの多いデザートです。

マンツーマンレッスン（プライベート）Ｂ

1. すき焼き風牛丼
   長ネギを焼いたら肉を広げて調味料を入れます。春菊を加えてご飯の上へ。卵黄を落とせばほーら、す・き・や・き。
2. ちくわとしょうがのスープ
   おつまみのちくわもスープの具材になるんですよ。しょうがのせん切りがアクセント！
3. 切り干し大根の酢の物
   便利で栄養たっぷりの『乾物』を上手に使いましょう。切り干し大根は煮物ばかりではありません。にんじんと一緒に酢の物に。
4. ドライフルーツのシロップ煮
   白ワインと砂糖で煮たドライフルーツ、工夫次第でいろいろ使えます。もちろんそのままでも。

グループレッスン

1. えびとにらのオイスターソース炒め
   ちょっと珍しい組み合わせですが、彩りもきれいな炒め物。ぜひ、えびの定番メニューに加えてください。
2. トマト100％スープ
   セロリと玉ねぎを炒め、トマトの水煮缶を加えてコトコト。リコピンいっぱいのスープです。
3. 長芋のわさびしょうゆ
   シャキシャキとした歯ごたえが魅力の長芋、特製たれに１日付け込めば、味がしみてより美味しくなります。
4. オレンジのシャーベット
   果汁100％ジュースを使って、手軽に作れます。洋酒をきかせてちょっと大人の味に！