2022年11月

11月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. カリフラワーとねぎのキッシュ
   ちょっと珍しい組み合わせですが、リッチなお味。大きく作っておもてなしにも。
2. 小松菜と油揚げの味噌汁
   ほっとする定番の味、基本からしっかり覚えましょう。
3. さつま揚げの甘辛煮
   ご飯のお供にお弁当のおかずに。みんなが喜ぶ大活躍のお惣菜です。
4. マロンクリームデザート
   市販品を一工夫してより美味しく変身させます。アレンジ自由自在・・・。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. カジキのステーキ・柿ソース
   生の柿を使ったソースが絶品！。いつもの魚料理がグレードアップします。
2. 豚バラときのこの味噌汁
   肉ときのこがそれぞれの旨みを引き立たせ、何倍もの美味しさを生み出します。
3. かぶとしょうがの甘酢漬け
   アクが少なく柔らかなかぶ、ピリッとしたしょうがとの相性抜群です。
4. 酔っ払いプルーン
   酒とシロップにドライプルーンを漬け込んだ大人のデザート、アイスクリームに添えても◎。

※尚、写真はマンツーマンＡの『カリフラワーとねぎのキッシュ』です。