2021年12月

12月のメニュー

今月は年末年始にふさわしいちょっと豪華なメニューをご提案・・・。
毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 豚スペアリブのロースト
   ケチャップベースの特製！タレに浸けてオーブンで焼くだけです。簡単なのにゴージャスな逸品が出来上がります。
2. コーンスープ
   クリームコーン缶詰を使います。牛乳や生クリームなどを加えてアレンジすれば、濃厚な味のスープに。
3. カニとレタスのサラダ
   マヨネーズに一手間加えたピリ辛なドレッシングが、カ二と野菜にベストマッチです。
4. 紅茶かん
   濃厚な味のごちそうのあとは、さっぱりしたデザートがいいですね。爽やかな締めくくりです。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. さけの南蛮漬け
   生鮭を揚げて唐辛子入りの甘酢につけます。日持ちがしますのでおせち料理にも◎。
2. ホウレンソウの茶碗蒸し
   具はシンプルにホウレンソウだけ、蒸し器がなくてもできますので、是非挑戦してみてください！。
3. 白インゲン豆のおしゃれな前菜
   コンソメでさっと煮た白インゲン豆、バターとチリで調味します。意外な美味しさにびっくりしますよ。
4. ヨーグルトゼリー
   誰もが好きな味です。洋酒入りの果物缶をあしらえば、美しくグレードアップ。

※尚、写真はマンツーマンＡの『豚スペアリブのロースト』です。