2023年2月

2月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 牛肉としめじのオイスターソース炒め
   ご飯がすすむおかずです。小松菜を加えてさらに栄養価と美味しさアップ！。お酒にも合いますよ。
2. 卵豆腐とトマトのすまし汁
   お吸い物にトマト？と思うかもしれませんが、だしにトマトの旨みが加わってしみじみ美味しい。
3. リンゴと野菜のピクルス
   リンゴの歯ざわりと甘酸っぱさがアクセント、日持するのでお奨めです。
4. 簡単！フォンダンショコラ
   カップで作れるおしゃれなデザートです。オーブンオースターで焼けるのも魅力。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. 本格・スクランブルエッグ
   ホテルの朝食のあのとろーり“スクランブルエッグ”の作り方を伝授します。
2. トマトスープ
   缶詰のトマトジュースが、栄養価抜群のスープに大変身！。
3. じゃがいもの白煮
   砂糖と塩と酒、調味料はこれだけ、白くほくほくに仕上げます。
4. リンゴとさつまいものジャム
   パンにもヨーグルトにもアイスクリームにも合います。そのまま食べても◎。

※尚、写真はマンツーマンAの『牛肉としめじのオイスターソース炒め』です。