東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2021年9月

9月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. シンガポールチキンライス
    先に鶏肉を茹で、そのゆで汁でご飯を炊きます。ご飯に鶏肉をのせ、エスニックな特製ダレで召し上がれ!。好みでパクチーを添えても・・・。
  2. ニラの味噌ミルクスープ
    斬新な組み合わせの栄養たっぷり、免疫力アップスープです。勿論味も◎。
  3. 豆苗の塩炒め
    シンプルだからこそ美味しい逸品です。強火で一気に炒めましょう。
  4. 小倉アイス
    ミルクを加えないのに滑らかな口当たり。あんこ好きにはたまらないデザートです。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. 豆とサーモンのチャウダー
    ミックスビーンズとジャガイモ、それに生鮭・・・。お腹大満足のシチューです。
  2. キノコのサラダ・卵黄ソース
    卵黄ベースのドレッシングが、旬のキノコと抜群の相性です。
  3. 薄切り焼きリンゴ
    バターの香りとシナモンの風味、黒砂糖の甘さとリンゴの酸味、ご堪能あれ!。
  4. おまけの“アーモンドライス”
    温かいご飯にスライスアーモンドとオリーブオイルをプラス。チャウダーとご一緒にどうぞ。

※尚、写真はマンツーマンAの『シンガポールチキンライス』です。

お気軽にお問い合わせください

PAGETOP
Copyright © 2017 mom chef club All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.