東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2023年7月

7月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 豚肉とゴーヤー炒め・自家製焼き肉タレ
    牛豚鶏どんな肉にも合う万能タレです。是非覚えてください。元気の出る一品になりました。
  2. ズッキーニとじゃこの味噌汁
    味噌汁にズッキーニ、新しい使い方を堪能してください。じゃこが旨みをアップ!。
  3. なすの辛子和え
    箸休めに、酒の肴にとても重宝します。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
  4. フルーツのココナツミルクかけ
    シンプルなのにおしゃれな味・・・エスニックデザートの出来上がりです。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. ころころ洋風がんも
    木綿豆腐ににんじんやねぎを混ぜて丸め、からっと揚げます。いくつでも食べられちゃう!!。
  2. わかめときゅうりのピリ辛スープ
    食欲の出ない暑い日に最適な“ごま油香るスープ”です。
  3. いんげんのごま味噌和え
    淡泊な味のいんげんにこっくりした衣を合わせます。
  4. パイナップルのシャーベット
    缶詰を使って手軽に作ります。隠し味のしょうが汁がアクセント。

※尚、写真はマンツーマンAの『豚肉とゴーヤー炒め・自家製焼き肉タレ』です。

 

 

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