東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2024年8月

8月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. ぶりのステーキ
    照り焼きが定番のぶりですが、こんな食べ方もありです、ちょっとおしゃれな一品。
  2. 豚肉とザーサイのスープ
    旨味いっぱいのザーサイ、香り高いスープになります✿。
  3. 切り干し大根のあちゃら漬け
    乾物は日本食の宝。甘酢に漬けた“あちゃら漬け”、歯ごたえ抜群です。
  4. 卵アイスクリーム
    純度100%、材料はシンプルでも味は濃厚

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. えびのレンジ蒸し
    レンジにかけて作る簡単中華蒸し、手作りチリソースで召し上がれ。
  2. 青梗菜とトマトのスープ
    ビタミンたっぷり、にんにくを効かせて◎。
  3. 油揚げと貝割菜のサラダ
    サクッと焼いた油揚げと辛みのある貝割れ菜が好相性です。
  4. 混ぜるだけレアチーズ
    ほんと混ぜるだけなんですよ、なのにすごく美味しい😋

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『ぶりのステーキ』です。

ぶりのステーキ

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