2023年12月

12月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！
年末年始にぴったりのメニューを考えました。

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 豆腐ハンバーグ
   ひき肉の半分を木綿豆腐に替えてふんわり軽い食感に。いつものハンバーグが華麗に変身。
2. トマト丸ごとスープ
   湯むきしたトマトをそのままコンソメで煮ます。インパクト大！のスープです。
3. きゅうりのサラダ・マイルドドレッシング
   ドレッシングの隠し味は“カルピス”、柔らかな甘みと酸味が絶妙です。
4. オレンジチーズクリーム
   びっくりするほど簡単なのにとても美味なデザートです。オレンジの果肉がアクセント。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. スペアリブの中華揚げ
   スパイスを効かせた下味をつけ、こんがり揚げます。思いっきりかぶりついてください。
2. カリフラワーのクリームスープ
   白く美しいスープです。たまには食べたいカリフラワー！！。
3. 中華風なます
   きくらげのコリコリした歯ごたえが魅力・・・。ごま油もポイントです。
4. コーヒー牛乳シャーベット
   懐かしい味のコーヒー牛乳を作って凍らせます。コンデンスミルクでコクをプラス。

☆月１回の方はメニューAを。月２回の方はメニューＡ⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『豆腐ハンバーグ』です。