東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2020年12月

12月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 簡単ハヤシライス
    市販のルーは全く使いません。○○と○○を使ってあっという間にハヤシライスの出来あがり! パーティにもおすすめです。
  2. きゅうりときゃべつの浅漬け
    サラダ代わりになるお漬物。薄味ですからたくさん食べられます。
  3. にんじんスープ
    つぶしたにんじんの甘みがベーコンの塩分で引き立ち、味わい深いスープになりました。
  4. オレンジチーズケーキ
    フルーツ入りのさわやかなチーズケーキです。年末年始のおうちデザートにぴったり。

マンツーマンレッスン(プライベート)B

  1. アボカドとソーセージの春巻き
    春巻きの具としては斬新ですが、この組み合わせは絶妙!です。
  2. ごま汁
    豆腐と味噌とごま。栄養たっぷり、体も心も温まります。
  3. 紫たまねぎの梅がつおドレッシング
    たたいた梅肉と削り節を混ぜてドレッシングを作ります。薄く切った紫たまねぎと合わせて。
  4. コーヒー牛乳シャーベット
    どこか懐かしい味がします。簡単で美味しいのも魅力です。

グループレッスン

  1. 豚ひき肉ときのこの丼・温玉添え
    誰もが大好きな甘辛味。卵をのせてスプーンでいただきましょう。
  2. ブロッコリーのシンプル味噌汁
    味噌汁にブロッコリー? と思うでしょう。白味味噌との相性抜群です。
  3. たまねぎのカレー漬け
    日持ちのするピクルス、箸休めとして最高です。
  4.  ライムのカスタード
    カスタードクリームにライム汁を入れフルーティに。クラッカーやスコーン、トーストにも。

※尚、写真は、マンツーマンレッスンAの『簡単ハヤシライス』です。

お気軽にお問い合わせください TEL 03-3690-8964 受付時間 9:00 - 18:00 [ 土・日・祝日除く ]

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