東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2026年2月

1月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 大根と手羽先の染み煮
    鶏肉🐔の柔らかさと旨味いっぱいの大根が、たまらなく美味しい一品。
  2. 高野豆腐の味噌汁🥢
    栄養たっぷりの乾物を日常使いしてほしいと考えたメニューです。
  3. かぼちゃ🎃のさっぱりサラダ
    マヨネーズを使わず、かぼちゃ本来の味を生かしました。
  4. マシュマロアイス

    アイスクリームを“焼いちゃいます!。”冷たくてホットな不思議なデザート🍨

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. 大根ステーキ・トマト🍅ソース
    下茹でした大根をこんがり焼いて、特製トマトソースをかけていただきます。
  2. 金時豆🫘のピラフ
    サラダ用の豆を使ってほっこり豊かな洋風炊き込みご飯に。
  3. のりと豆腐の味噌汁
    ちょっと汁物が欲しいとき、身近な食材で作れる便利な逸品
  4. オレンジ🍊のデザート
    ブランデーと三温糖でオレンジが大人のデザート変身します!!。

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『大根と手羽先の染み煮』です。

大根と手羽先の染み煮

 

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