2018年6月

6月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 鶏肉とカシューナッツの中華風炒め
   定番の中華を簡単に。鶏肉と野菜を小さく切って、準備！　後は一気に仕上げます。カシューナッツの香ばしさがたまりません。
2. ほうれん草と落とし卵のコンソメスープ
   半熟の卵とほうれん草、見た目も栄養もばっちりのスープです。
3. 大根の紹興酒漬け
   花椒も加えれば、独特の風味が後を引くおいしさです。
4. キウイ甘酒シャーベット
   大人気の甘酒を使った冷たいデザート。上品な甘さをご堪能ください！。

マンツーマンレッスン（プライベート）Ｂ

1. じゃこ入り豆腐のっけご飯
   ザーサイ・とうふ・じゃこ・ねぎ・間違いなしの組み合わせ、ご飯にのっけて召し上がれ！
2. 牛肉とトマトのスープ
   意外に合うのがこの組み合わせ、ごま油で一層風味豊かに。
3. ゴーヤの甘味噌和え
   ありそうでなかった、和え物です。甘さとほろ苦さが絶妙にコラボします。
4. バナナのココナツミルクかけ
   ココナッミルクに牛乳を混ぜ、バナナにかければ、トロピカル〜〜〜！

グループレッスン

1. 鶏肉のココナツミルクソース
   生クリームをプラスしてよりまろやかに。おしゃれなソースが出来上がりました。初めてのおいしさです。
2. 色々野菜のベーコンスープ
   パプリカ・ズッキーニ・キャベツ・・・野菜の旨みをベーコンが引き立てます。
3. セロリとちりめんじゃこの佃煮風
   葉も捨てずに使いましょう。ご飯のお供、箸休めにも。
4. 桃のジャム
   缶詰を使ってお手軽に。トーストに、ヨーグルトに、大活躍の逸品です。