2019年4月

４月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 鶏のコロコロ煮
   にんにく、しょうが入りの調味量を混ぜ、鶏肉を加えよくもみ込んでフライパンへ。炒め煮したらねぎを加えます。とても簡単でとても美味しい理想的なメニューです。
2. 春にんじんのエスニックサラダ
   甘くて美味しい春にんじんにナンプラー入りのドレッシングをかけて。ちょっとピリ辛に仕上げます。
3. 若竹スープ
   旬の竹の子を使ったスープ。ワカメとの相性は抜群です。
4. ココナッツキャラメルバナナ
   ミルクキャラメルとココナッツミルクと牛乳、まとめて火にかけたらソースのできあがり！　バナナの美味しさ再発見です。

グループレッスン

1. うどと豚肉の串かつ
   旬のうどを豚肉で巻いて揚げます。うどの香りと食感を楽しんでください。レモン醤油が合います。
2. みぞれ汁
   大根おろしとなめこのベストな組み合わせ・・・。一手間かけた汁物は、やはりほっとします。
3. 根三つ葉のたらこ和え
   おばんざいやさんに出てきそうな和え物、簡単なのにハイレベルに見えるお得な逸品です。
4. フルーツ缶のパンプディング
   黄桃や洋ナシの缶詰を使って美味しく手軽なデザートを。温かくても冷たくても美味です。