2019年11月

11月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. ポテトグラタン
   レンジで手軽に作れてしかも美味！　生クリームとチーズで本格的な味です。にんにくがかくし味。
2. ベーコンと野菜のポトフ風
   たっぷり野菜にベーコンの味がしみ込んで、朝食にもいいですよ。
3. キャベツのマリネ
   冷蔵庫で３～４日保存可能の作りおきメニュー。覚えておくととても便利です。
4. 簡単ブリオッシュサバラン
   洋酒のたっぷりしみ込んだ大人の味の「サバラン」。さあ、お家で作りましょう！

    

マンツーマンレッスン（プライベート）Ｂ

1. れんこんと牛肉のすき焼き風
   牛肉を炒めたられんこんとねぎをさらに炒め、甘辛味で煮ます。好みで水菜なども加えてどうぞ！
2. ツナ缶とねぎのスープ
   しょうがの細切りがツナのくせを消して、さっぱりだけど旨みたっぷりのスープになります。
3. かぶの辛子漬け
   辛子としょうゆを混ぜてみりんを少々、かぶを漬け込みます。にんじんやセロリでもいいですよ。
4. スイートポテトのせ・バニラアイス
   裏ごししないのでとても簡単なスイートポテト。アイスクリームとのコラボを楽しんでください。

グループレッスン

1. じゃがいもオムレツ
   合いびき肉とじゃがいもを炒めて、オムレツの具にします。特製ソースをかけて召し上がれ！
2. ねぎとベーコンの吸い物
   昆布茶を使うのでだしいらず、お手軽だけど、ベーコンやしいたけで味わい深い汁物になります。
3. 大根とにんじんのマヨサラダ
   すりごまを加えるので、香ばしく栄養価もアップ！　ついつい箸が進みます。
4. アングレーズソース
   カスタードクリームより軽いので、どんなものにもよく合います。もちろんフルーツにも！