東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2023年5月

5月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. はんぺんのツナサンドフライ
    切り込みを入れたはんぺんにツナをはさみます。独特の食感を楽しんでください。
  2. サラダスープ
    たくさんの野菜をスープ仕立てにしました。これで野菜不足も解消です。
  3. ふきご飯
    最近はあまり食べられなくなってしまった“ふき”、ご飯に炊き込んで香りと食感を楽しんで。
  4. キウイシャーベット
    爽やかなデザートです。味も彩りも初夏にふさわしいスイーツです。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. かつおのソテー・赤ワインソース
    旬のかつおをソースでいただく一品、おしゃれな食べ方の提案です。
  2. コーンのレンジスープ
    レンジでできる簡単スープです。手近な材料を上手に組み合わせて深みのある味わいに。
  3. なすのナムル
    冷蔵庫に作っておくと、箸休めにもお酒のあてにもなりますよ。
  4. バナナチーズケーキ
    さっと作れるのに本格的なスイーツになります。この組み合わせ抜群です!。

※尚、写真はマンツーマンレッスンAの『はんぺんのツナサンドフライ』です。

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