2023年8月

8月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 鮭のムニエル・和風タルタルソース
   ソースを一工夫してシンプルな料理を深い味わいに。レモンを添えてどうぞ。
2. きゅうりと豚肉のスープ
   火を通したきゅうりも美味しいですよ。豚肉との相性抜群です。
3. かぼちゃの含め煮
   だしをきかせて薄味に仕上げました。たくさん出回る今、是非召し上がれ！。
4. 小豆のヨーグルトかけ
   コクのある煮豆とさっぱりしたヨーグルト、絶妙な組み合わせです。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. 牛肉とキムチの卵とじ
   旨みたっぷりの炒め物、暑い時期にふさわしいスタミナメニューです。
2. オクラとトマトの冷や汁
   旬の野菜を刻み、冷たーくしただし汁にプラス、栄養たっぷりです。
3. なすの素揚げ・ウスターソース風味
   ウスターソースのこんな使い方如何ですか？。冷やすと更に美味しく・・・。
4. グレープフルーツのシャーベット
   丸ごとフルーツの冷菓、涼しさを運んでくれます。

※尚、写真はマンツーマンAの『鮭のムニエル・和風タルタルソース』です。