東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2023年9月

9月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. ザ・ハヤシライス
    もちろん市販のルーは使いません。ちょっとした工夫で、本格的な味を作ります。
  2. じゃがいもとカニカマの味噌汁
    手に入れやすい食材の斬新な組み合わせ!。意外によく合うんですよ。
  3. かぶのサラダ
    さっぱりしたサラダです。肉料理のつけあわせにぴったり。
  4. ミルクティーアイス
    みんな大好きな味、いくらでも食べられそう?、後引くデザートです。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. さばとなすの鍋しぎ
    コクのある味噌味、お互いの旨みを取り込んでどちらも美味しくなります。
  2. 高野豆腐と貝割れ菜の味噌汁
    乾物の使い方も覚えましょう。味噌汁に入っているとほっこりします。
  3. 黄菊と春菊の三杯酢
    昔ながらのお惣菜、彩り美しい酢の物です。
  4. いちじくのコンポート
    ちょっと贅沢なデザート!。冷たーくして召し上がれ。

※尚、写真はマンツーマンAの『ザ・ハヤシライス』です。

 

 

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