東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2024年10月

10月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 里芋と牛肉の味噌煮
    ほっこりねっとりの里芋を牛肉と合わせ、コクのある味噌煮にしました😋
  2. ちくわとえのきだけの味噌汁
    便利食材の“ちくわ”、汁物の具材としても力💪を発揮します。
  3. にんにくチップサラダ
    作っておくと重宝しますよ、にんにく🧄チップ。ステーキに載せても◎。
  4. レーズンとヨーグルトのサンドロール
    サンドイッチ用の食パン🍞に美味しいものはさんで冷凍、デザートに大変身!!。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. かじきのソテー・中華風
    オイスターソースを使った“たれ”でいつもと違った味わいに🙆
  2. マッシュルームとビーンズの味噌汁
    栄養たっぷり豆🫘の味噌汁を考案しました。きのことの相性抜群です。
  3. セロリの即席漬け
    さっと作ってさっくり食べる!。サラダ代わりの箸休め🥢です。
  4. 甘酒ココアアイス
    チョコレート風味🍫の甘酒アイス、不思議な感じがするかもしれませんが、これが美味❗。

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『里芋と牛肉の味噌煮』です。

里芋と牛肉の味噌煮

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