東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2024年12月

12月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 鮭の南蛮漬け
    お正月料理にもなる一品(ひとしな)!。お酒🍷🍶も進みます。
  2. 白菜とウインナーの味噌汁
    味噌汁にウインナー??。取り合えず召し上がれ💁‍♀️。その美味しさにびっくりです。
  3. ごぼうの染煮
    おせち🎍にも入っているのでおなじみですね。上手な作り方を伝授します。
  4. 豆腐のジェラート
    素材の味を生かしてシンプルに。とても軽くソフトな味🍦です。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. カレー風味の手羽中揚げ
    下味をしっかりつけてからりと揚げます。何本でも🍗食べられちゃう・・・。
  2. 車麩と水菜の味噌汁
    じゅわっと味のしみこんだ車麩とシャキシャキ水菜🥬、絶妙です。
  3. レンジでかんたん・田作り
    おせちの定番“田作り🐟”、レンジの力を借りて手軽に作ります。
  4. カステラのチョコソース
    市販品🍫を使っても、トッピングを工夫すれば素敵なデザートに。

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『さけの南蛮漬け』です。

さけの南蛮漬け

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