東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2024年3月

3月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 鶏肉と玉ねぎのうま煮
    ご飯が進んですすんで困っちゃう!?。とろみをつけて旨みを閉じ込めます。
  2. はんぺんのおすまし
    シンプルだからこその美味しいお吸い物です。おだしはきちんととりましょう。
  3. ズッキーニのサラダ
    薄切りにしてさっと炒め、手作りドレッシングをかけた美しいサラダです。
  4. 抹茶のクッキーアイス
    小豆と抹茶の王道の組み合わせ。ビスケットを加えて楽しさ倍増!!。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. せりとオイルサーディンのパスタ
    個性的な食材同士がぴったり合って、抜群のスパゲッティになりました。
  2. 野菜とベーコンのスープ
    たっぷり野菜と旨みベーコン、これ一つで完璧!スープです。
  3. 蒸しなすの花椒ソース
    中華の香りいっぱいの蒸し物、さっぱりいただけます。
  4. 牛乳ゼリーとフルーツ缶
    手作りならではのデザート。素朴で懐かしい味を堪能してください。

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『鶏肉と玉ねぎのうま煮』です。

鶏肉と玉ねぎのうま煮

 

 

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