2020年11月

11月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. ごぼうと豚バラの甘辛煮
   豚肉とごぼう、お互いがお互いを引き立て絶品です。お酒もご飯もどんどんすすんじゃう!?
2. さつまいもとはんぺんの味噌汁
   珍しい取り合わせですが、ほっこりしたさつまいもとふんわりはんぺん。歯ごたえの違いを楽しんで。
3. キャベツのラーパーツァイ
   唐辛子とごま油の風味が効いた甘酢漬けキャベツ。ついつい手がのびてしまいます。
4.  あんずとプラムのブランデー煮
   そのままでも、アイスクリームやヨーグルトと一緒に食べても、トーストにのせても！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ｂ

1. かにとレタスのかた焼きそば
   かに缶を使ってあんかけを作り、かた焼きそばにトッピング。簡単にお店の味が楽しめます。
2. ピーマンポタージュ
   びっくりでしょ、ピーマンもポタージュになるんですよ。苦手克服メニューです！
3.  青梗菜のナムル
   万能野菜の代表ー青梗菜（チンゲンサイ）。今回はナムルにしていただきます。
4.  パイン入りスイートポテト
   さつまいもとパイン、意外にマッチします。レンジで手軽に作れますから定番おやつにしてください。

グループレッスン

1. じゃがいもと鮭のミルクシチュー
   栄養たっぷり、ホクホクじゃがいもと鮭と牛乳。ちょっとしたコツでぐんと美味しくなります。
2. にんじんのバターしょうゆ
   バターとしょうゆの香りで、にんじんの甘さを包み込みます。
3. アーモンドライス
   温かいご飯にオリーブオイルとスライスアーモンドを混ぜて。シチューと一緒にどうぞ。
4. オレンジのクリームチーズ焼き
   熱々でも、冷めても美味しいデザートです。オーブントースターで作ります。

※尚、写真は、マンツーマンレッスンＡの『ごぼうと豚バラの甘辛煮』です。