2022年7月

7月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. ゴーヤーのえび詰め焼き
   えびを叩いてタケノコと合わせ、ゆでたゴーヤーにつめてソテーします。苦みもマイルドに！。
2. かぼちゃと鶏ひき肉の味噌汁
   栄養たっぷり、これだけで満足できる充実味噌汁です。
3. きゅうりのしょうゆ漬け
   ポリポリ・・・あとを引く美味しさのお漬物、豆板醤を隠し味に使います。
4. トマトとスイカのシャーベット
   旬の野菜と果物を組み合わせた美しい色のシャーベット、絶品です。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. 鶏肉のソテーミニトマトのソース
   ミニトマトに火を通してバルサミコ酢を加え、ソースにします。いつものソテーが大変身！！。
2. ひき割り納豆とミョウガの味噌汁
   ミョウガの香りが爽やかです。納豆嫌いな人も◎。
3. ピーマンのナムル
   ごま油とニンニクを効かせて、独特のクセを軽減。無限ピーマンです。
4. 甘酒しょうがシャーベット
   しょうがと甘酒はベストパートナー。和風氷菓を楽しんでください。

※尚、写真はマンツーマンＡの『ゴーヤーのえび詰め焼き』です。