2024年1月

1月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください！

マンツーマンレッスン（プライベート）Ａ

1. 牛肉とキムチの卵とじ
   ピリ辛のタレで牛肉とキムチをさっと煮ます。卵でとじてマイルドに！。
2. じゃがいもと玉ねぎの味噌スープ
   玉ねぎをバターで炒めるのがポイント、身体がぽかぽか温まります。
3. ブロッコリーのごま酢和え
   サラダよりさらにヘルシー、からだが喜ぶ和え物です。
4. りんごのコンポート
   ちょっぴりお酒を効かせた大人のデザート。アレンジも自在です。

マンツーマンレッスン（プライベート）B ／ グループレッスン

1. さばとなすの鍋しぎ
   香ばしく焼いたさばとなすに甘味噌をからめて・・・ご飯がすすむ、すすむ！！。
2. 高野豆腐と貝割れ菜の味噌汁
   あまり使われなくなった“高野豆腐”。味噌汁にして栄養ぜーんぶいただきます。
3. 細切りキャベツのサラダ・チーズドレッシング
   切っただけのキャベツも、ドレッシングによって美味しく変身します。
4. グレープフルーツのシャーベット
   下ごしらえは少し手がかかりますが、純度１００％の味をご堪能ください。

☆月１回の方はメニューAを。月２回の方はメニューＡ⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『牛肉とキムチの卵とじ』です。