東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2024年11月

11月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. 鶏むね肉のチーズ風味ピカタ
    洋食の代表メニューのピカタ、卵🥚に包まれた鶏肉が美味!。
  2. 秋なすのポタージュ
    なす🍆を丸ごと使ったまろやかなスープです。
  3. カリフラワーのカレー風味ピクルス
    肉料理の付け合わせにピッタリ、美しい色も魅力です👌
  4. 紅茶のゼリー
    香り豊かなデザート🫖、のど越しの良さを味わってください。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. 小松菜と豚バラ肉の卵炒め
    青菜🥬と豚肉、相性の良い食材をさらに卵でまとめます。
  2. かぼちゃの豆乳スープ
    かぼちゃ🎃はつぶすだけ。ごろっとした食感を楽しみます。
  3. なしとクコの実の和え物
    不老長寿の実といわれるクコとジューシーな梨、体に嬉しい和え物です。
  4. メレンゲ入りバタークリーム
    軽くて濃厚なクリーム、ビスケットやクラッカーにはさんだり、パンにも

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『鶏むね肉のチーズ風味ピカタ』です。

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