東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

2025年5月

5月のメニュー

毎日の食卓を彩るとっておきのメニューを考えていきます。ぜひ、レッスンにお越しください!

マンツーマンレッスン(プライベート)A

  1. いかと細ネギのシンプル炒め
    あっさりなのに奥深い味、調味料でこんなに変わるんですよ。いか🦑も柔らか!。
  2. 新玉ネギのミルク味噌汁
    玉ネギ🧅の甘さと牛乳🥛がマッチ、マイルドな美味しさの味噌汁です。
  3. 大根の紹興酒漬け
    初めての方も多いかもしれませんね。香り高い🥰お漬け物、味わってみてください。
  4. あずきの牛乳アイス

    コンデンスミルクを加えて濃厚な味に、あずき🫘缶を使えばとても簡単。

マンツーマンレッスン(プライベート)B / グループレッスン

  1. いかとちくわの青のり揚げ
    ご飯のお供にお酒🍶🍺の肴に、ついつい手が出る逸品。
  2. なすとオクラの味噌汁
    これからのシーズンどんどん美味しくなる二つの野菜🍆、ベストマッチです。
  3. 梅ちりめん
    さっぱりあっさり、上品なふりかけおつまみです🥢
  4. かぼちゃのバニラアイス
    ちょっと手を加えたかぼちゃ🎃、バニラアイスと合わせて素敵なデザートに。

☆月1回の方はメニューAを。月2回の方はメニューA⇒Bの順でレッスンします。

※尚、写真はマンツーマンAの『いかと細ネギのシンプル炒め』です。

いかと細ねぎのシンプル炒め

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